باستخدام وصفة قديمة سارية المفعول حتى العصر الحديث ، يتكون هذا العسل من عسل عُماني عضوي ممزوج بالزنجبيل والبذور السوداء. يحتوي هذا المزيج الخاص على العديد من الفوائد الصحية والغذائية مثل علاج أعراض البرد والإنفلونزا ، وحل مشاكل الهضم ، وتقليل مخاطر العدوى وما إلى ذلك.
تأتي في علبة من 12 ملعقة عسل كل ملعقة بها 7 جرام من عسل الجدة.